达利集团历来重视研发创新,目前拥有领先技术的自动化高产率的各类产品生产线500多条,其中休闲食品生产线400多条、国际标准化PET冷罐装饮料生产线、PET热罐装饮料生产线、三片罐生产线、瓶桶装饮用水生产线计有100多条。同时,成立了技术开发中心,每年投入年销售额的3.5%用于新产品的开发以及生产设备的技术改造,并与国内外众多食品、饮料研发机构有着广泛深入的合作。集团拥有的“达利园”糕点类、“好吃点”饼干类、“可比克”薯片类三大品牌500多个品种产品,已被公认为休闲食品的领导品牌。2007年,集团全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个品种的饮料产品。通过全国6000多个经销商和90000多个销售网点畅销国内三十一个省、市、自治区的每个角落,终端渠道占有率超过85%,并出口韩国、日本、菲律宾、马来西亚等国家。
食品科学资料翻译是上海宇译翻译有限公司翻译有限公司擅长的项目之一,提供的业务内容有:食品行业相关的法规、标准、检测方法、论文以及产品说明书等多种文件的各种语种的互译服务。涵盖生物、农学、食品加工、检测、包装等多领域。
CAC 标准、 AOAC 标准、 ISO 标准、 EU/EC 标准、 FCC 标准、 JECFA 标准、 FDA 标准、 SCF 标准、 ARA 标准、英国食品标准、澳大利亚食品标准、以及其他国外标准,美国药典、英国药典、欧洲药典等。
国内标准
国家标准及其草案,其中包括产品的国家标准,食品安全国家标准,检测方法的国家标准等等,中国药典等。
中国各大出口国的相应的法规条例。
各种原材料,以及产品中各项指标的检测方法。
各种原材料,以及产品中各项指标的检测方法。
微生物检测方法(食品、农产品、饮料、保健品:菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、单增李斯特菌、双歧杆菌、乳酸菌、罐头商业无菌、阪崎肠杆菌、粪链球菌等的各种手段的检测方法)。
食品中各种元素及化学物质的检测方法(食品中各种成分、各种重金属以及三聚氰胺的检测方法,例如高效液相 HPLC 、气相色谱 GC 、质谱 MS 、液质联用 LC-MS 、气质联用 GC-MS 、原子吸收 AA 、示波极谱法、红外吸收光谱 IR 、紫外分光 UV 等等各种手段)。
粮油、果蔬、乳制品、肉制品、农产品、方便食品、酒类等加工工艺。
纸类包装材料、塑料包装材料、金属包装材料、玻璃、陶瓷包装材料及其包装制品、包装容器,包装材料的质量规格要求、卫生要求等。
各种食品安全风险分析报告。各种食品、饮品、药膳等的产品介绍、说明书、食品功能检测、国内注册以及产品出口资料等;食品类生物类等科技论文等等。
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